© 2022 Yoursite. All rights reserved.
প্রকৃতিগতভাবেই চিয়া সীড, বাদামসমূহ এবং শস্যগুলিতে (ছোলা,যবের ছাতু ইত্যাদি) ওমেগা ৩ ফ্যাটি এসিড, দ্রবণীয় ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে । এতে থাকা দ্রবণীয় ফাইবার খারাপ কোলোস্টেরল (LDL) কমাতে সাহায্য করে, যা হার্টের রোগের ঝুঁকি কমায়। ওমেগা ৩ ফ্যাটি এসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, যা হার্টের রোগের আরেকটি ঝুঁকির কারণ। সেই সাথে মিশ্রণটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং রক্তনালীগুলিকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে ।
কাজুসহ অন্যান্য বাদাম এবং চিয়া সীড-এ ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা সংক্রমণ থেকে রক্ষা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
দুধের গুঁড়া, ছোলার গুঁড়া এবং বাদামগুলিতে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম ও ভিটামিন ডি রয়েছে যা ক্যালসিয়ামের অভাবজনিত শারীরীক সমস্যা ও ব্যথা দূর করে। হাড়কে শক্ত ও মজবুত করে।
যবের ছাতু ,ছোলার ছাতু এবং চিয়া বীজগুলিতে ফাইবার ও প্রিবায়োটিক রয়েছে, যা কৌষ্টকাঠিন্য, গ্যাস, পেট ফাঁপা ইত্যাদি দূর করা সহ আইবিএস এর সমস্যা সমাধানে এবং পেটের সার্বিক স্বাস্থ্য উন্নত করতে কাজ করে।
বিভিন্ন বাদাম এবং বীজগুলি ওমেগা ৩ ফ্যাটি এসিড, ভিটামিন ই এবং সেলেনিয়ামের ভাল উৎস যা মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি ও স্মৃতিশক্তি ধরে রাখতে সহায়তা করে।
বিভিন্ন বাদাম, চিয়া বীজগুলিতে ভিটামিন ই, ওমেগা ৩ ফ্যাটি এসিড, দুধের গুঁড়াতে ল্যাকটিক এসিড, মসলা গুলোতে এন্টি ইনফ্লেমেটরি ও এন্টি মাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ত্বককে উজ্জল, সুন্দর, বলিরেখা ও ব্রণমুক্ত করতে তথা ত্বকের সার্বিক স্বাস্থ্যকে উন্নত করতে সাহায্য করে।
ভিটামিন ই এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ কাঠ বাদাম এবং কাজু বাদাম চোখের স্বাস্থ্যে অবদান রাখে, দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
এটি একাট low GI যুক্ত খাবার অর্থা রক্তে গ্লোকোজ বা শর্করা দ্রুত বাড়ে না (ফাইবার ও প্রোটিনসমৃদ্ধ)।(তালমিস্রি low GI যুক্ত ও চিনির উত্তম বিকল্প।) তাই ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য উপকারী একটি খাবার। ডায়াবেটিস হওয়া প্রতিরোধেও কাজ করে।
এই পুষ্টিকর মিশ্রণটি ম্যাগনেসিয়াম, ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন বি , অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যাডাপটোজেনিক উপাদান সমৃদ্ধ, যা সবই চাপ কমাতে এবং মানসিক সুস্থতা উন্নত করতে সাহায্য করে। এছাড়া ও রয়েছে আরও বহুবিধ গুণাগুণ।
প্রকৃতিগতভাবেই,কাজু ও অন্যান্য বাদাম, চিয়া সীড এবং শস্যগুলিতে (ছোলা,যবের ছাতু ইত্যাদি) ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি রয়েছে যা রক্তচাপ ও কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
কাজুসহ অন্যান্য বাদাম এবং চিয়া সীড-এ ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা সংক্রমণ থেকে রক্ষা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
দুধের গুঁড়া, ছোলার গুঁড়া এবং বাদামগুলিতে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম ও ভিটামিন ডি রয়েছে যা হাড়ের গঠন এবং শক্তির জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
যবের ছাতু ,ছোলার ছাতু এবং চিয়া বীজগুলিতে ফাইবার রয়েছে যা পেটের সার্বিক স্বাস্থ্যকে উন্নত করতে সাহায্য করে।
কাজু সহ বাদাম এবং বীজগুলি স্বাস্থ্যকর চর্বি, ভিটামিন ই এবং সেলেনিয়ামের ভাল উৎস যা মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি ও স্মৃতিশক্তি ধরে রাখতে সহায়তা করে।
বিভিন্ন বাদাম এবং চিয়া বীজগুলিতে ভিটামিন, খনিজ এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি রয়েছে যা ত্বকের সার্বিক স্বাস্থ্যকে উন্নত করতে সাহায্য করে।
ভিটামিন ই এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ কাঠ বাদাম এবং কাজু বাদাম চোখের স্বাস্থ্যে অবদান রাখে, দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
এটি একাট low GI যুক্ত খাবার অর্থা রক্তে গ্লোকোজ বা শর্করা দ্রুত বাড়ে না বরং ধীরে ধীরে বাড়ে।(তালমিস্রি low GI যুক্ত ও চিনির উত্তম বিকল্প।)
© 2022 Yoursite. All rights reserved.